香喷喷的家常油闷虾怎么做美味好吃

虾是一道美味的食物，有各种做法，但我尤为喜欢家常油闷虾！又香又脆，吃起来味道特别好，不知道有没有跟我一样喜欢吃的呢？今天我把这道家常油闷虾分享给大家，合家欢聚的时候你们可以试试啊，一家人坐在一起共享虾的美味，想想都是一段特别美好的记忆啊！

主料

辅料

具体步骤

1.准备鲜虾，剪掉虾脚、须。用牙签挑出虾线！

2.完成的虾！*自己吃可以完全剪掉虾头！

3.准备葱、姜、蒜。心细的亲可以全部切碎！

4.在第二步时可以用料酒和少许盐进行腌制！

5.热锅凉油放入葱姜蒜，翻炒出香味后倒入虾

6.虾从白变红后，翻炒几下，加入少许糖、生抽！

7.之后可以出锅品尝啦！

烹饪技巧

虾的背面和里面都有一天线！自己吃的话可以直接去头去尾。