糕点 蒸肉松蛋糕卷的做法 - 蒸肉松蛋糕卷怎么做 来源:飘香吧 1.33W “把烘培玩成蒸,再去玩烘培显得容易一点。蒸和烘操作是一样的,换汤不换药!烘得香,蒸得不上火。” 食材明细主料鸡蛋 (5个)白糖 (80g)低筋面粉 (80g)玉米油 (50g)牛奶 (50g)肉松 (30g)辅料柠檬汁 (3滴)葱 (少许)调料沙拉酱 (30g)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)蒸肉松蛋糕卷的做法步骤1、所需材料先称好。2、分离蛋黄、蛋清。3、将牛奶、玉米油倒入蛋黄中搅拌均匀,再筛入低筋面粉。翻炒画Z把蛋糊搅拌至无颗粒状态。4、蛋清加入几滴柠檬汁、分三次加入白糖打发。5、搅拌器起尖角即可。6、准备好蛋黄、蛋白部分,开始烧热蒸锅。7、将蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻炒均匀。8、倒入蒸盘,上面撒上葱末和肉松。9、盖上一内盖,防水汽滴入。10、中火蒸40分钟。11、拿出来倒扣冷却。12、脱模。13、翻过底部,涂上沙拉酱和肉松。14、卷起来定型。15、切出来两端涂抹沙拉酱再粘上肉松。16、成品。 蒸肉松蛋糕卷怎么做好吃 肉松 蛋糕 蒸肉松蛋糕卷的做法 蒸肉松蛋糕卷的最正宗做法 蒸肉松蛋糕卷怎么做 蒸肉松蛋糕卷 蒸肉松蛋糕卷的做法步骤 蒸肉松蛋糕卷的家常做法