糕点

2024-03-01 食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80克）牛奶（50克）雀巢淡奶（200克）辅料蓝莓果酱（适量）彩针（适量）金桔（适量）配料糖（50克）玉米油（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓝莓鲜奶蛋糕的做法步骤1、将蛋清蛋白分离。2、把蛋黄打散，慢慢加入玉米油...

蓝莓克林姆面包的做法蓝莓克林姆面包（新式皇冠造型）蓝莓克林姆面包怎么做

2024-03-01 食材明细主料全脂牛奶（50克）低粉（50克）鸡蛋（13克）高粉（200克）辅料黄油（22克）玉米淀粉（1/2小匙）酵母（4克）鸡蛋（1个）吉士粉（7克）椰丝（适量）配料白糖（45克）盐（3.5克）蓝莓粒酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓克林姆面包的做法步骤1、...

微波苹果酥的做法 - 微波苹果酥怎么做

2024-03-01 “新春佳节，家人聚会，其乐融融。那那都是鱼肉、山珍、海味。午后休闲，话语之间，品味着淡淡的香茗，一碟小点心也能带来无比的欣喜······”食材明细主料苹果（1个）辅料飞饼（1张）奶酪（2片）果味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微...

番茄火腿炒年糕的做法【鸿运当头】——番茄火腿炒年糕番茄火腿炒年糕怎么做

2024-03-01 “鸿运当头吗，第一反应就是炒年糕，炒年糕是过年一道寓意很好的菜。红红火火的辣味番茄火腿浇在雪白的年糕上，这不就是鸿运当头吗~也祝所有爱我的朋友们鸿运当头！废话不多说，上图！”食材明细主料年糕（半袋）番茄（1个）辅料火腿（1根）...

双色慕斯的做法 - 双色慕斯怎么做

2024-03-01 “这个蛋糕是母亲节做的，本来想送给母亲大人尝尝的，可惜正好碰上小外甥生日（我忘记了，嘿嘿！看来舅妈就是不好啊，要是自己儿子肯定忘不了！），所以只好借花献佛，送给小外甥了！我这个舅妈也有点过意不去，所以晚上跑出去买了礼物，还承诺...

摩卡戚风蛋糕的做法摩卡戚风蛋糕 (Mocha - Chiffon Cake) 摩卡戚风蛋糕怎么做

2024-03-01 “做了很多次戚风蛋糕这次来个不一样的味道摩卡戚风蛋糕mocha就是latte加上点巧克力或可可。通常可可的味道更好。之所以以mocha命名，是因为mocha咖啡有可可味。摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有...

双莓提子奶酥的做法 - 双莓提子奶酥怎么做

2024-03-01 “大炒勺为网友们奉献一道《双莓提子奶酥》。这道点心简单易做一看就会，所用食材容易买到，还可按自己喜欢的口味儿来随意调节。由于它是用淡味儿鲜奶油制作的，因此营养价值很高，相对黄油点心的热量要小得多。其口感酥松味...

咖啡月牙儿饼干的做法 - 咖啡月牙儿饼干怎么做

2024-03-01 “今天介绍的咖啡月牙儿饼干是我最近的零食新宠，超爱吃的，不但有浓郁的咖啡味，还有很厚很回味的杏仁粉的味道，真的很不错哦，呃，但是它的造型也让我想到了一部经典的电视剧——《包青天》！”食材明细主料即溶咖啡粉（15g）水（5g）无...

五仁提浆月饼的做法超豪华五仁提浆月饼五仁提浆月饼怎么做

2024-03-01 “五仁提浆月饼是我的最爱，很多朋友家人吃过都说不错，所有今年中秋以这款月饼为主，做了很多，送给朋友们品尝。。所谓的超豪华就是馅料非常丰富，用到了腰果，美国大杏仁等一些质量非常好的食材。呵呵，，自己吃当然用最好的啦。。...

星期二点心的做法 - 星期二点心怎么做

2024-03-01 “瑞典有个传统（和宗教有关），在二月份的最后一个星期二吃这种semlor点心，烤好的面包加上杏仁糖、奶油，很香甜，是这里的人喜欢的点心，不单糕点店，就是大小超市都卖的很好。”食材明细主料面包材料（（12个面包）：）黄油（75克）牛奶（300ML）鲜...

绿豆桂圆莲子糕的做法 - 绿豆桂圆莲子糕怎么做

2024-03-01 食材明细主料干莲子（50克）辅料纯绿豆粉（40克）桂圆干（30克）清水（适量）琼脂粉（4克）配料砂糖（60克）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绿豆桂圆莲子糕的做法步骤1、桂圆干和莲子用温水泡开。2、绿豆粉、砂糖加1.5克的琼脂粉倒入锅中...

红茶葡萄干蛋糕的做法 - 红茶葡萄干蛋糕怎么做

2024-03-01 食材明细主料鸡蛋（4个）辅料低筋面粉（130克）配料白糖（50克）砂糖（60克）盐（2克）色拉油（40毫升）红茶水（60毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红茶葡萄干蛋糕的做法步骤1、蛋清4个。2、蛋黄4个。3、备好色拉油、砂糖、红茶水、白糖...

乳酪奶油南瓜派的做法 - 乳酪奶油南瓜派怎么做

2024-03-01 “最近迷上了做派，个人觉得派这种甜点包容性非常强，几乎任何一种瓜果杂蔬都可以拿来做馅，但派皮却基本上只有两种，一种黄油派皮，一种酥皮派皮，但这两种派皮也可以因为模具和造型的不同而演变出N种变化，所以光是一个派就可以...

万圣节豆沙小南瓜的做法 - 万圣节豆沙小南瓜怎么做

2024-03-01 “嘛嘛生日，于是决定周末前回家一起庆祝，打算做一点小点心回去给小表妹和家人吃。想起31号万圣节，于是做了个丑陋无比的豆沙小南瓜，样子不要紧。主要是嘛嘛和小表妹都喜欢豆沙，就随便搞了个造型。。。最近真的超级累事情特...

金枪鱼火腿披萨的做法菜鸟也能做到零失败——金枪鱼火腿pizz 金枪鱼火腿披萨怎么做

2024-03-01 “今天这个是周末圣诞节那天做的，因为没有火鸡过圣诞，儿子说啥也不干，只好做了个相对还比较喜欢吃的金枪鱼火腿pizza，不吃火鸡一样过圣诞，还有生日蛋糕啊，外加出去吃顿大餐，好不容易等到他点头，这才发现家里只有一瓶李锦记的...

双色冰皮月饼的做法 - 双色冰皮月饼怎么做

2024-03-02 食材明细主料糯米粉（150克）澄面（50克）粟粉（20克）鲜牛奶（160-170ML）色拉油（20克）细砂糖（50克）鸭蛋黄（2个）红豆馅（适量）白莲蓉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双色冰皮月饼的做法步骤1、各种粉类混合均匀后放入微波炉高火加热2-...

香甜软糯红豆糕的做法香甜软糯“红豆糕” 香甜软糯红豆糕怎么做

2024-03-01 “这是一款非常怀旧的红豆糕，香甜软糯，在我的童年记忆中，它是伴着我长大的一款小点心，我的太姥姥经常换着花样给我做糕点吃........红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆红豆的功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、...

可可戚风的做法生日蛋糕—可可戚风可可戚风怎么做

2024-03-01 “好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚风蛋糕，条件也很简陋，不是很好看，不过代表了一番心意嘛。”食材明细主料蛋黄（5个）可可粉（30克）牛奶（80毫升）低粉（60克）蛋白（5个）辅料70%的黑巧克力（适量）各种水果（适量）淡奶油（适量）配料油（70克）白糖（适...

环型圣诞蛋糕的做法 - 环型圣诞蛋糕怎么做

2024-03-02 食材明细主料环型蛋糕（2个）鲜奶油（100cc）辅料草莓（2·3个）猕猴桃（1个）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）环型圣诞蛋糕的做法步骤1、把水果切成细小的丁状。大红草莓和大绿的猕猴桃很配圣诞节的气氛。2、鲜奶油用搅拌器搅拌...

水晶糯米糍的做法 - 水晶糯米糍怎么做

2024-03-02 “软糯香甜、适合所有人的食品，特别喜欢椰蓉、洁白像雪，给人毛茸茸的感觉，看起来特清爽（*@ο@*）哇～”食材明细主料糯米粉（150克）白砂糖（25克）水（100克）澄粉（20克）辅料草莓味水晶果膏（适量）椰蓉（适量）枣泥馅（适量）色拉油（15～20克）甜味（口味）蒸（工...

芝麻紫薯凉糕的做法 - 芝麻紫薯凉糕怎么做

2024-03-01 食材明细主料糯米（100克）紫薯（50克）辅料白芝麻（少许）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻紫薯凉糕的做法步骤1、糯米洗净，提前泡4小时。2、泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。3、紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。4、蒸...

传统点心豆沙排的做法 - 传统点心豆沙排怎么做

2024-03-01 食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（2枚）辅料小苏打（4g）豆沙馅（700g）配料白糖（60g）转化糖浆（100g）色拉油（60g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统点心豆沙排的做法步骤1、鸡蛋2枚、白糖60g、转化糖浆100g、小苏打4g、色拉油60毫升。2、...