烘焙 奶油草莓蛋糕卷的做法 - 奶油草莓蛋糕卷怎么做 来源:飘香吧 2.13W 食材明细主料鸡蛋 (5个)牛奶 (90克)低粉 (85克)淀粉 (15克)油 (50克)白糖 (85克)柠檬汁 (适量)辅料淡奶油 (200克(奶油馅))白糖 (20克)草莓 (适量)奶粉 (10克)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)奶油草莓蛋糕卷的做法步骤1、材料:鸡蛋、低粉、白糖、牛奶、柠檬汁。2、蛋白打入无油无水的盆中。3、蛋黄用蛋抽打匀。4、加入油打匀。5、加入奶打匀。6、筛入低粉。7、搅拌均匀。8、蛋白加入柠檬汁和糖打至硬性发泡。9、取三分之一放入蛋黄糊中切拌均匀。10、将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。11、倒入烤盘后震出气泡。12、放入预热好的烤箱180度中层烘烤15-18分钟左右后即可。13、准备淡奶油。14、淡奶油200克加入20克糖和10克奶粉。15、打至奶油出现纹路即可(以免油水分离)。16、打发后的奶油。17、蛋糕放凉后放入草莓和奶油。18、卷起放入冰箱冷藏。19、成品。20、成品。 奶油草莓蛋糕卷怎么做 奶油草莓蛋糕卷的做法 奶油草莓蛋糕卷 草莓 奶油 奶油草莓蛋糕卷的最正宗做法 蛋糕 奶油草莓蛋糕卷怎么做好吃 奶油草莓蛋糕卷的做法步骤 奶油草莓蛋糕卷的家常做法