烘焙 棉花糖蛋糕派的做法 - 棉花糖蛋糕派怎么做 来源:飘香吧 2.67W “一款像饼干的夹心蛋糕派,圆圆一个,中间夹着草莓味的棉花糖,软软的,香香的,一口一口,好吃的停不下来。此配方我做两烤盘。具体多少要根据饼的大小和厚度来决定哦。” 食材明细主料鸡蛋 (3个)牛奶 (20克)玉米淀粉 (10克)玉米油 (15克)低筋面粉 (25克)糖 (45克)辅料液体草莓味棉花糖 (适量)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)棉花糖蛋糕派的做法步骤1、先把蛋黄与蛋白分离,分别放在两个无油无水的干净盆里,2、蛋黄盆里加入牛奶和玉米油用手动打蛋器打散,3、筛入低粉,拌匀,4、蛋白中加入糖打发至硬性发泡,即出现小尖钩,5、取1/3蛋白加入蛋黄糊里,翻拌均匀,6、再将拌好的面糊倒入蛋白中,翻拌均匀,7、蛋糕糊装入裱花袋里,剪一个小口,把蛋糕糊挤在不粘烤盘上,大小形状根据自己喜欢,我挤的大约直径是6厘米左右的圆形,8、烤箱预热,上下火,中层,170度,烤20分钟左右,9、出炉后等凉了再脱模,这时会有一点塌是正常的,10、取一片蛋糕片,抹上液体棉花糖,11、再放上另一片蛋糕片,12、一盘蛋糕派就做好了。 棉花糖蛋糕派的做法步骤 棉花糖蛋糕派怎么做 棉花糖蛋糕派的家常做法 棉花糖蛋糕派 棉花 棉花糖蛋糕派的最正宗做法 棉花糖蛋糕派怎么做好吃 棉花糖蛋糕派的做法 蛋糕