烘焙 玉米粒小餐包的做法 - 玉米粒小餐包怎么做 来源:飘香吧 4.98K 食材明细主料高筋面粉 (200克)甜玉米 (200克)低筋面粉 (50克)鸡蛋 (一个)水 (125克左右)白糖 (15克)黄油 (15克)辅料椰蓉 (适量)盐 (2克)酵母 (2.5克)沙拉酱 (少许)咸甜 (口味)烘焙 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)玉米粒小餐包的做法步骤1、将除黄油外的所有原料揉至光滑,再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿,容器上面盖保鲜膜,为了方便取出面团,容器里抹油2、发酵好后的面团分成九份3、滚圆后静置15分钟4、然后准备内馅,将玉米沥干水份,加入沙拉酱,不放也可5、搅拌均匀6、将小面团擀圆,包入玉米粒,包的时候,注意面团边缘不要碰到玉米,否则很难捏紧7、然后捏紧8、放入烤盘中9、放在湿度80度,温度32度左右的环境中发酵至两倍大10、烤前,在面包表面洒些椰蓉,烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟取出 玉米粒小餐包 玉米粒小餐包的做法步骤 玉米粒小餐包怎么做 玉米粒小餐包的家常做法 玉米粒小餐包的做法 小餐 玉米粒小餐包怎么做好吃 玉米粒 玉米粒小餐包的最正宗做法