果仁儿小包的做法 妙搭 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~ 果仁儿小包怎么做
来源:飘香吧 3.18W
“吃腻了老婆饼
那就来个果仁儿小包吧
吃腻了枣泥酥
那就来个果仁儿小包吧
吃腻了蛋黄酥
那就来个果仁儿小包吧
这款小甜点,口感香酥
外形也很是卡哇伊
实在是居家旅行
以及哄熊孩子必备单品啊”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
果仁儿小包的做法步骤
1、馅料制作
2、烧锅开小火,倒入牛奶
3、倒入砂糖
4、倒入杏仁粉搅拌
5、倒入烤好的核桃仁和蛋糕碎继续搅拌
6、搅拌至收干水分后用保鲜膜包好冷藏,以备后用
7、点心皮制作
8、放入室温软化的黄油、低筋面粉、砂糖、酵母、牛奶和鸡蛋
9、用手搅拌均匀,记得洗干净手哦
10、搅拌均匀后,覆上保鲜膜醒上一小时
11、把面团和馅儿切成大小均匀的小块
12、25克的皮,配上16克的馅儿
13、把面团擀开,把馅儿包在皮儿里面,接口处轻轻捏合
14、刷上一层蛋黄液,用勺子刮出花纹
15、放入预热至上管180℃,下管170℃的烤箱中,烘烤15分钟左右,表面金黄色后取出
16、妙趣生活,搭出美味妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧!妙搭烘焙公众号ID:miaodahongbei
小窍门
制作过程是不是特简单
刷上蛋黄液,卖相也特别棒
这么好吃的点心
自然是要多吃点
大家有什么想吃的
以后可以在评论区踊跃留言
或是直接私信小编
然后
做好了,我吃给你看。