烘焙 花式火腿面包的做法 - 花式火腿面包怎么做 来源:飘香吧 1.81W “一款经典的咸香调理面包。很开胃可口~” 食材明细主料高粉 (200克)低粉 (50克)水 (135克)鸡蛋 (25克)奶粉 (10克)盐 (3克)酵母 (3克)糖 (25克)黄油 (20克)辅料火腿肠 (6根)全蛋液 (适量)香葱 (适量)黑胡椒粉 (适量)橄榄油 (适量)咸甜 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)花式火腿面包的做法步骤1、将除黄油以外的面包体材料揉成光滑面团,然后加入黄油揉至出膜,室温下发酵至2.5倍大,取出排气分割成6份,滚圆松弛15分钟。2、取一份擀成椭圆形,翻面,在中间放入火腿肠。3、包好捏紧收口。4、切上七刀,确保火腿肠切段,但底部不切断。5、头尾相接,捏合。6、将切出来的小段一片片翻过来。7、依次做好6个,放入烤盘。8、香葱切末,加少许黑胡椒和橄榄油拌匀。9、最后发酵结束后,刷全蛋液,顶部放上香葱馅。入烤箱烘烤。 花式火腿面包怎么做 花式火腿面包 花式火腿面包的家常做法 花式火腿面包的做法 花式火腿面包怎么做好吃 火腿 花式火腿面包的最正宗做法 花式火腿面包的做法步骤 花式 面包