烘焙 爱心批萨的做法 - 爱心批萨怎么做 来源:飘香吧 2.96W “批萨作为主食口感丰富外表美观,配上一瓶冰啤酒,也是生活的一种享受!” 食材明细主料面粉 (1000克)温水 (600ml)盐 (30克)糖 (15克)橄榄油 (30ml)酵母粉 (12克)辅料甜味小番茄 (1000克)马苏里拉 (500克)香肠 (适量)洋葱 (适量)百里香 (适量)奶香 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)爱心批萨的做法步骤1、把水分两份一边放入盐,一边放糖和酵母粉搅拌至糖和盐完全融化2、面粉混合橄榄油和步骤(1)拌一下放在揉面机里揉成光滑不粘手的面团3、密封放在无风温暖的地方进行发酵至两倍大4、发酵好的面团分成8个小圆进行半个小时的二次发酵5、取一个发好的小面团放在案板上搓拉成外围稍高的面饼6、批萨盘刷一层橄榄油7、放入面饼整一下形状8、第一个要放的是番茄酱,用汤勺均匀由里往外转圈涂匀9、放上马苏里拉细丁和其他馅料(不宜太多,不然面饼会太湿而不脆)撒上百里香10、开启烤箱最高的热度上下风,以批萨边上的圈圈出现金色为熟的标准,一般要20分钟左右 爱心批萨怎么做好吃 爱心批萨怎么做 爱心批萨 爱心批萨的家常做法 批萨 爱心 爱心批萨的最正宗做法 爱心批萨的做法 爱心批萨的做法步骤