蔬菜沙拉面包的做法 - 蔬菜沙拉面包怎么做
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“看到亲们用培根,沙拉,烤面包,咱把蔬菜沙拉放上,嘻嘻。
素面包,不对,面包里还有牛奶,还有鸡蛋啦
要是在蔬菜沙拉里加些香肠碎更好了,不过,那就不叫蔬菜沙拉面包喽”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蔬菜沙拉面包的做法步骤
1、食材图。
2、面包桶里加入牛奶和鸡蛋。
3、加入面粉和发酵粉,然后放入面包机里进行揉面。
4、把蔬菜洗净后切丝。
5、切好奶酪丝。
6、给蔬菜加入沙拉酱拌匀待用。
7、面团揉至光滑加入黄油。
8、面团揉至扩展阶段,然后发酵至2至2.5倍大。
9、面团取出来排气。
10、取面团擀开。
11、把擀开的面团放在烤碗里。
12、放上蔬菜沙拉
13、放上芝士碎。
14、再放进烤箱进行发酵,约30分钟。
15、给面包面缘涮蛋液。烤箱预热180度。
16、上下火,烤约15分钟。
小窍门
第二次发酵约30分钟即可,芝士放太多,放发酵太满,烤的时候会溢出来。
烤箱温度自家烤箱为准。