烘焙 爱心栗蓉小小酥的做法 - 爱心栗蓉小小酥怎么做 来源:飘香吧 1.2W “自己做的酥饼就是比外面买的好吃。如果你也像我一样吃不惯猪油那股特殊的味道,那不妨试试黄油的口味。栗子煮熟后放在冰箱冷冻保存,即使是没有栗子的季节也能吃到很方便。” 食材明细水油皮面粉 (150g)黄油 (20g)细砂糖 (15g)红曲粉 (适量)温水 (80g)油酥黄油 (60g)低粉 (120g)栗子泥栗子 (200g)细砂糖 (45g)奶油奶酪 (20g)黄油 (25g)水 (80g)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)爱心栗蓉小小酥的做法步骤1、栗子煮熟后去壳。2、加入清水放入料理机中打成泥。3、将栗子泥放入不粘平底锅中,放入细砂糖,奶黄油。4、炒成能抱成团的状态。5、将水油皮和油酥分别和成面团。6、将水油皮和油酥按照自己喜欢的大小等分。7、水油皮包上油酥。8、收口朝下静置十分钟。9、擀开。10、从上往下卷起来,静置十分钟。11、收口朝上再次擀开。12、从上往下卷起来,静置十分钟。13、将面团压扁,包上栗子泥。14、整理成爱心的形状。15、烤箱提前预热180度热风。16、烤箱中层烘焙18分钟左右。17、最后几分钟看着烤箱以免上色过深。 栗蓉 爱心 爱心栗蓉小小酥怎么做 爱心栗蓉小小酥的做法步骤 爱心栗蓉小小酥的最正宗做法 爱心栗蓉小小酥的家常做法 爱心栗蓉小小酥 爱心栗蓉小小酥怎么做好吃 爱心栗蓉小小酥的做法