烘焙 千层酥三文鱼的做法 千层酥三文鱼/三文鱼威灵顿 salmon - en croute 千层酥三文鱼怎么做 来源:飘香吧 8.76K “千层酥皮包着夹各种香草的三文鱼排,美味经典的法式料理。” 食材明细主料三文鱼排 (500g)派皮 puff pastry (1张)鸡蛋 (1个)黄油 (20g)乳酪 (10g)黄芥末酱 (1汤勺)罗勒叶 莳萝叶 (若干)柠檬 (一个)辅料盐 (少许)胡椒 (少许)原味 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)千层酥三文鱼的做法步骤1、把黄油,罗勒叶,莳萝叶搅拌好。2、没有罗勒和莳萝的话可以用煮熟的菠菜来代替。3、切柠檬皮为细丝放进去,再适当放入盐和胡椒继续搅拌好。4、放进乳酪。5、搅拌均匀。6、三文鱼洗净,去皮去骨,切成两块,用厨房纸巾吸除多余水分。7、三文鱼上撒上盐和胡椒,一张三文鱼排涂上刚做好的黄油香草叶,另一张涂上黄芥末酱。8、像做三明治一样把两张合好。9、把三文鱼放在派皮中央,洒下盐和胡椒,在其余的派皮表面涂上鸡蛋。10、和好,倒过来。11、用刀交叉划下格纹。12、再涂鸡蛋,撒盐和胡椒,放进预热到180度的烤箱烤25分钟左右即完成。 千层酥三文鱼的家常做法 en 千层酥三文鱼 croute 千层酥三文鱼的做法步骤 千层 千层酥三文鱼的最正宗做法 Salmon 千层酥三文鱼的做法 千层酥三文鱼怎么做 千层酥三文鱼怎么做好吃 三文鱼