萄式蛋挞的做法 - 萄式蛋挞怎么做
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 未知 (难度)
萄式蛋挞的做法步骤
1、这是蛋挞皮。觉得蛋挞皮做起来麻烦而且不好看。所以去买吧方便~
2、先放牛奶后加白糖然后搅拌。到糖溶化了。
3、加淡奶油
4、打四个整蛋还有八个蛋黄搅拌。注意不要搅拌太久。然后倒进牛奶和淡奶油那一起搅拌。搅拌好了之后过滤两次萄挞水就完成了。
5、都蛋挞皮摆好后倒入萄挞水
6、我是会烤箱烤的。上火253左右下火锅273左右。要火候到的时候萄挞才能放进去烤。先烤17分钟后再慢慢一点一点时间看着它烤。
7、大功告成