双色软曲奇的做法 - 双色软曲奇怎么做
来源:飘香吧 1.17W
“很久没做小饼干了,看看材料,做个软曲奇是可以的,满屋的黄油香,闻起来就很享受了!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双色软曲奇的做法步骤
1、准备的原料。
2、黄油室温软化,切片,加白糖。
3、用打蛋器打匀就可以。
4、鸡蛋打散。
5、分三次加入黄油中,每次完全打匀后再加入下次的蛋液。
6、打好的黄油平均分成两份。
7、分别加入两种曲奇的材料。
8、用刮刀拌成面团。
9、分别做成小圆饼。
10、烤箱180度预热后,中层烤制12~15分钟。
11、放凉,装罐密封保存!
小窍门
1.所有的粉料都要过筛
2.鸡蛋提前几小时从冰箱拿出,室温存放,否则与黄油很容易造成油水分离,不好打发。