核桃派的做法 - 核桃派怎么做

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核桃派的做法 核桃派怎么做

我一直想做一个要用上好多好多核桃的点心,所以最好就是做核桃派了,方法也是好简单,做一个类似曲奇的饼底,放满核桃,送进烤箱,一出来就是好美味好美味的核桃派了......
这个核桃派低糖,香脆,多吃都不觉得腻,出乎意料的好吃!核桃的好处就不用啰嗦了,在下午茶休闲的时候,一家人一起分享了这个洒满了阳光的核桃派...好有心满意足的感觉呀!

食材明细

主料
  • 核桃 (100克)
  • (1个)
  • 红糖粉 (15克)
  • 蜂蜜 (15克)
  • 低粉 (25克)
  • (2克)
  • 黄油 (7克)
  • 咖啡 (1小匙)
辅料
  • 低粉 (90克)
  • 小麦胚芽 (10克)
  • 糖粉 (25克)
  • 黄油 (40克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

核桃派的做法步骤

  • 核桃派的做法 核桃派怎么做 第2张

    1、把饼底材料混合

  • 核桃派的做法 核桃派怎么做 第3张

    2、混好饼底材料后放置冰箱冷藏待用

  • 核桃派的做法 核桃派怎么做 第4张

    3、派馅材料

  • 核桃派的做法 核桃派怎么做 第5张

    4、将蛋、红糖、蜂蜜、盐、黄油、咖啡粉混合均匀,把过筛低粉加入糖油中拌成糖油粉浆

  • 核桃派的做法 核桃派怎么做 第6张

    5、把饼底取出放在饼模中,压结实,用牙签扎上小孔

  • 核桃派的做法 核桃派怎么做 第7张

    6、把饼放在160度烤箱烤15-20分钟左右

  • 核桃派的做法 核桃派怎么做 第8张

    7、取出饼底晾凉;在加州核桃内混入2/3的糖油粉浆,拌均匀

  • 核桃派的做法 核桃派怎么做 第9张

    8、把拌好的核桃放在饼内,稍压实,把其余的糖油粉浆倒进饼内

  • 核桃派的做法 核桃派怎么做 第10张

    9、把核桃派放在180度的烤箱内烤30-40分钟左右,要是怕核桃上色过度,中途加盖锡纸即可

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