烘焙 天鹅软芙的做法 - 天鹅软芙怎么做 来源:飘香吧 1.5W 食材明细主料低粉 (100克)辅料黄油 (80克)水 (160克)糖 (20克)鸡蛋 (三个)盐 (一小勺)奶油 (适量(打发))奶香 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)天鹅软芙的做法步骤1、锅中放入水,盐,还有糖2、放入黄油块3、大火烧开之后转小火熬制黄油全部融化4、筛入低粉,这时候一定要是小火5、慢慢熬制,直至面团不粘锅为止6、然后放置一边放凉至不烫手的温度,之后鸡蛋打散,分次倒入面团中7、搅拌均匀后至面糊可以倒挂在筷子上为止8、将一小部分面糊放入裱花袋里面,在烤盘上挤出天鹅头的形状,然后烤箱预热170度中层10-15分钟左右取出晾干9、再将剩余的面糊放入裱花袋中挤出水滴的形状,入烤箱200度中层10分钟之后转175度中层30分钟即可!然后晾干了用奶油将软芙组成天鹅的形状即可!10、成品欣赏!11、成品欣赏!12、成品欣赏! 天鹅软芙怎么做好吃 天鹅软芙的做法步骤 天鹅软芙 天鹅软芙怎么做 天鹅软芙的做法 天鹅软芙的最正宗做法 天鹅软芙的家常做法