怪味麻酱汁拌茼蒿的做法 - 怪味麻酱汁拌茼蒿怎么做
来源:飘香吧 1.2W
“夏天吃清爽,舒服。麻酱汁多用,拌面,拌菜皆可。”
食材明细
- 怪味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
怪味麻酱汁拌茼蒿的做法步骤
1、茼蒿洗净后,焯熟,过冷水备用。
2、适量麻酱,花生辣椒油混合。
3、然后放入适量的糖,盐,生抽,蚝油,麻椒油,辣根,醋,澥开麻酱,成酱汁,静置一会儿入味,备用。
4、过冷水的茼蒿,切段,码放在盘中。
5、食用前,将调好的酱汁淋在茼蒿上,即可。
“夏天吃清爽,舒服。麻酱汁多用,拌面,拌菜皆可。”
1、茼蒿洗净后,焯熟,过冷水备用。
2、适量麻酱,花生辣椒油混合。
3、然后放入适量的糖,盐,生抽,蚝油,麻椒油,辣根,醋,澥开麻酱,成酱汁,静置一会儿入味,备用。
4、过冷水的茼蒿,切段,码放在盘中。
5、食用前,将调好的酱汁淋在茼蒿上,即可。