陈醋菠菜花生米的做法 家常凉菜----陈醋菠菜花生米 陈醋菠菜花生米怎么做
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食材明细
- 五香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
陈醋菠菜花生米的做法步骤
1、将菠菜去根,清洗干净,放入滚水锅中。
2、焯熟,捞出,过凉,挤干水分,放入碗中待用。
3、将焯好的菠菜切成段,装入碗中待用。
4、热锅放油放入花生米炒熟。
5、将炒熟的花生米放在案板上,压碎待用。
6、将陈醋,精盐,五香粉,味精,辣椒粉,白糖放入焯好的菠菜碗中。
7、将所有材料搅拌均匀,稍微煨一会儿。
8、将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。
9、搅拌均匀,装入盘中即可。