蟹肉棒拌金针菇的做法 - 蟹肉棒拌金针菇怎么做

“超级简单的小菜，少油健康。””

食材明细

• 清淡 （口味）
• 氽 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹肉棒拌金针菇的做法步骤

• 1、食材：蟹肉棒、金针菇

• 2、金针菇切去老根，洗净撕开

• 3、撕开的金针菇放入沸水中煮2分钟捞出

• 4、捞出控干水份

• 5、蟹肉棒放入沸水中焯水捞出

• 6、焯过水的蟹肉棒撕成丝和金针菇放入一起。

• 7、取一碗依次加入鲜味酱油、味精、香油、香醋、白糖拌均成料汁。

• 8、调好的料汁浇在金针菇蟹肉棒上拌匀即可。

• 9、成品

小窍门

调料可以根据自家口味调制，喜欢辣味可以加些红油也不错。