热菜 糖醋鲅鱼的做法 不用油炸的健康糖醋鲅鱼 糖醋鲅鱼怎么做 来源:飘香吧 4.66K “糖醋鱼我很爱吃外面的觉得油不好,自己炸觉得太费事,所以我觉得直接用炖的来得比较省事,也很健康哦!!!” 食材明细主料鲅鱼 (一条)辅料葱 (适量)姜 (适量)配料红糖 (适量)醋 (适量)老抽 (适量)料酒 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)糖醋鲅鱼的做法步骤1、一条新鲜的鲅鱼,可以先冻一下,洗净.那样比较好切2、将鲅鱼切成大约1-1.5厘米左右的厚片.因为我的鱼是冻过的,所以我市切开后清理的内脏.3、将锅内上油,这用的有大约十平时炒菜的两倍,因为鱼没过过油.加入姜葱然后放入鱼片,快速的滇勺防止与粘在锅上.然后加水.4、在等待水开的过程可以开始调味了,加入少许老抽,红糖,醋,料酒.加入红糖是因为利于鱼上色,红糖和醋的量根据自己的口味加入,待水开后可以自己尝一下.5、用小火将锅内的水拷干,水快干时倒入少许水淀粉,可以使鱼的滋味更浓. 鲅鱼 糖醋鲅鱼的家常做法 糖醋 健康 糖醋鲅鱼怎么做好吃 糖醋鲅鱼 糖醋鲅鱼怎么做 不用油炸的健康糖醋鲅鱼 糖醋鲅鱼的做法步骤 油炸 糖醋鲅鱼的最正宗做法 糖醋鲅鱼的做法