萝卜炖牛筋的做法 - 萝卜炖牛筋怎么做
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“萝卜炖牛筋,萝卜清甜酥软,牛筋Q弹有嚼劲,汤汁浓郁,非常的美味下饭!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜炖牛筋的做法步骤
1、萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。
2、熟牛筋解冻好备用。
3、热锅冷油,下萝卜翻炒一分钟。
4、把萝卜转入炖锅中,牛筋放入,加入适量热水,生抽,盐大火烧开转中火炖煮廿分钟。
5、加盖炖煮廿分钟。
6、炖至萝卜成透明色,加入适量盐,胡椒粉调味。
7、撒上香菜碎即可。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
牛筋提前多烧点分成小份,吃时提前解冻好加入配菜,非常的方便!