青椒炒蛋的做法 新式青椒炒蛋 青椒炒蛋怎么做
来源:飘香吧 2.66W
“最近迷上紫甘蓝了,吃惯了的青椒炒蛋,被我加了紫甘蓝,好像也能换一种心情哦。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒炒蛋的做法步骤
1、准备好原材料
2、鸡蛋打入碗里,加少许盐打散备用。
3、青椒切丝
4、紫甘蓝切丝
5、小火起锅,放适量油,六成热,倒入鸡蛋。
6、煎至两面微黄,盛出备用。
7、另起锅,放入青椒、紫甘蓝炒至变色,放少许盐,鸡精炒匀。
8、放入煎好的鸡蛋,炒散,出锅。