牛肉炒油菜的做法 - 牛肉炒油菜怎么做
来源:飘香吧 2.06W
“一直比较喜欢吃油菜,以前一直是水煮,今天想炒一下。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉炒油菜的做法步骤
1、油菜拦腰切断
2、牛里脊肉切片、蒜剁碎、姜切丝、葱切小段。
3、一品鲜酱油里加入蚝油
4、油烧至六成热后,先下蒜碎炒一会儿再下姜丝和干红椒。
5、然后肉和葱段一起下锅,炒至肉变色后,先放入油菜茎部分炒至断生。
6、最后下油菜叶炒至断生,加入酱油和蚝油稍炒片刻
7、装盘这个没有放干红椒,因为媳妇儿不爱吃
8、这个是之前炒的放了干红椒,是不是更诱人一些。