热菜 鹌鹑蛋红焖肉的做法 - 鹌鹑蛋红焖肉怎么做 来源:飘香吧 2.28W 食材明细主料猪肉 (500g)鹌鹑蛋 (500g)辅料八角 (2颗)姜 (1块)葱 (1颗)糖 (1勺)酱油 (1勺)蚝油 (2勺)盐 (2勺)料酒 (1勺)辣椒段 (5块)花椒 (2勺)香叶 (1片)原味 (口味)未知 (难度)鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅,煮十分钟,去皮备用。2、肉切块,加入葱姜花椒八角,冷水下锅,煮出血水。3、鹌鹑蛋用油煎出虎皮状。4、肉下锅炒出肥油,盛出,锅内加白糖炒出糖色,放肉翻炒。5、葱姜炒香,加鹌鹑蛋,加水没过食材,放料酒,蚝油,酱油、盐。大火烧开转小火慢炖四十分钟左右。6、炖至汤汁浓稠。7、肥而不腻,香。 鹌鹑蛋红焖肉怎么做 鹌鹑蛋红焖肉怎么做好吃 鹌鹑蛋红焖肉的做法 鹌鹑蛋红焖肉的家常做法 鹌鹑蛋 红焖 鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤 鹌鹑蛋红焖肉 鹌鹑蛋红焖肉的最正宗做法