鲍鱼花胶煲排骨的做法 - 鲍鱼花胶煲排骨怎么做
来源:飘香吧 1.58W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲍鱼花胶煲排骨的做法步骤
1、花胶热水泡发,鲍鱼仔去胃洗净,鲍鱼壳刷干净,备用
2、排骨,鲍鱼仔飞水
3、除盐以外,所有食材入炖盅,假如矿泉水
4、炖盅抠严双层盖,入蒸锅,隔水蒸,大火开后10分钟转中小火,蒸2小时
5、出锅后根据个人口味加盐调味即可。
小窍门
鲍鱼壳同煮,可以辅助治疗胃病,有药效
1、花胶热水泡发,鲍鱼仔去胃洗净,鲍鱼壳刷干净,备用
2、排骨,鲍鱼仔飞水
3、除盐以外,所有食材入炖盅,假如矿泉水
4、炖盅抠严双层盖,入蒸锅,隔水蒸,大火开后10分钟转中小火,蒸2小时
5、出锅后根据个人口味加盐调味即可。
鲍鱼壳同煮,可以辅助治疗胃病,有药效