蚝油青椒炒花菜的做法 - 蚝油青椒炒花菜怎么做
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“看到超市里里有新鲜的花菜了,那洁白的颜色真漂亮,就买了一个回来,本来想用高汤烩菜的方法来做它,可是中午时又天太热,不想吃油腻的东西啦,就用青椒加了些蚝油来清炒,结果口感也挺棒。真的很好吃耶。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油青椒炒花菜的做法步骤
1、花菜择洗干净,青椒撕成小片
2、热油锅爆香洋葱粒
3、放入花菜翻炒
4、炒匀后添加少许水
5、在花菜的中间淋上蚝油
6、放上青椒翻炒均匀
7、放盐翻炒
8、放鸡精翻炒均匀
9、最后淋上香油即可出锅
小窍门
花菜看着洁白一定要冲洗干净。