蚝油炒椰菜花的做法 - 蚝油炒椰菜花怎么做
来源:飘香吧 2.6W
“清淡爽口,鲜嫩微甜,素菜也很美味。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油炒椰菜花的做法步骤
1、椰菜花摘成小朵泡洗,香芹也是。
2、切点蒜末,蚝油备好。
3、香芹切段。
4、椰菜花放入开水锅中煮2分钟捞出沥水。
5、热锅,放油,下蒜末炒香。
6、下椰菜花翻炒一下下。
7、下香芹炒软。
8、下蚝油调味。
9、翻炒均匀入味即可。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
椰菜花焯水后再炒易熟口感也更爽脆。