雪菜咸肉炒面筋的做法 - 雪菜咸肉炒面筋怎么做
来源:飘香吧 1.86W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
雪菜咸肉炒面筋的做法步骤
1、食材:面筋
2、雪菜(已清洗)、咸肉(已清洗)
3、将面筋撕开放入大碗中,用开水泡一下,待用。
4、将咸肉放在案板上切开,待用。
5、将雪菜放在案板上切成段,待用。
6、接着,将切好的咸肉下入清水锅中焯开(去除一部分的咸味),捞出。
7、烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒翻炒。
8、然后,合入雪菜和面筋翻炒翻炒,加适量的鸡精。
9、炒匀,即可。