肉丝鸭脚板的做法 #春食野菜香#肉丝鸭脚板 肉丝鸭脚板怎么做
来源:飘香吧 2W
“前几天逛菜场,竟然让我看见今年第一波鸭脚板,据说是为农家乐准备的,还好多一把,立刻买回了家。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丝鸭脚板的做法步骤
1、仔细挑拣,清洗干净。
2、鲜肉选肥瘦相间的,鲜肉选瘦肉,洗净切丝。
3、鸭脚板切段。
4、锅烧热,倒入菜籽油,肉丝下锅。
5、翻炒至肉丝变色。
6、加料酒、味极鲜酱油、盐、糖,煮至即将收汁。
7、倒入鸭脚板翻炒。
8、鸭脚板变碧绿即可起锅。