热菜 凉薯炒嫩肉片的做法 - 凉薯炒嫩肉片怎么做 来源:飘香吧 9.31K “这个凉薯,我们湖北这边叫做地瓜。凉薯最普通的吃法是生吃,脆甜脆甜的,如果加肉片炒熟吃,就是另一番美味啦。想吃的话,就来尝尝吧!” 食材明细主料凉薯 (一斤)猪后腿肉 (2两)辅料红绿椒 (适量)配料姜 (适量)蒜 (适量)盐 (一小勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)凉薯炒嫩肉片的做法步骤1、猪后腿净瘦肉切片,加生抽,盐和淀粉。2、将肉片和调料用手抓捏拌匀,备用。3、热锅,加油烧八成热。4、锅内下腌好的肉片迅速翻炒,至肉变色起锅。5、凉薯剥皮洗净。6、凉薯切条大概三厘米厚。7、备好姜蒜,切好红绿辣椒。8、起油锅,炒香姜蒜。9、下凉薯条翻炒,闻到香味时加盐。10、加青红椒继续翻炒。11、最后加入炒好的肉片翻炒片刻即可装盘。 炒嫩 凉薯炒嫩肉片怎么做好吃 凉薯炒嫩肉片的最正宗做法 凉薯炒嫩肉片的做法 凉薯炒嫩肉片的家常做法 凉薯炒嫩肉片 肉片 凉薯炒嫩肉片怎么做 凉薯炒嫩肉片的做法步骤 凉薯