热菜 魔芋烧鱼的做法 - 魔芋烧鱼怎么做 来源:飘香吧 2.93W “麻辣鲜香,软糯嫩滑。” 食材明细主料白鲢 (1400克)魔芋 (300克)酸萝卜 (1个)芹菜 (1根)辅料菜籽油 (2汤匙)淀粉 (1/2汤匙)料酒 (4茶匙)盐 (1茶匙)青椒鱼底料 (1袋)小葱 (2根)麻辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)魔芋烧鱼的做法步骤1、鱼处理后、切大块,用料酒、盐腌制,加淀粉抓均匀。2、魔芋切大片,淖水。3、酸萝卜切片,用清水浸泡。4、酸萝卜切片,用清水浸泡。5、倒入油锅炸至鱼块表皮起硬壳捞出。6、油热、中火,下青椒鱼底料、酸萝卜炒香;7、下鱼块,加入清水;8、鱼块烧软,倒入魔芋片;9、烧十五分钟左右(途中转动几次锅,防粘),下芹菜段;10、翻均匀后,倒入汤盆;11、洒上葱段。12、油热、小火,倒入椒麻佐料炸出香味;13、浇入汤盆即可。 魔芋烧鱼怎么做 魔芋烧鱼的家常做法 烧鱼 魔芋烧鱼的做法步骤 魔芋烧鱼 魔芋烧鱼的做法 魔芋烧鱼的最正宗做法 魔芋 魔芋烧鱼怎么做好吃