尖椒炒茄条的做法 - 尖椒炒茄条怎么做
来源:飘香吧 1.15W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒炒茄条的做法步骤
1、茄子洗净,切好备用
2、尖椒切好备用
3、葱姜蒜切好备用
4、油温热的时候下一半的葱蒜,和全部的姜,炝锅
5、然后下茄条煸炒
6、茄条变软的时候,加尖椒
7、加盐,胡椒粉,生抽继续翻炒,茄条完全变软,加另外一半葱蒜,翻炒
8、关火,加鸡精
9、成品
小窍门
不能吃辣椒的可以用油椒代替
1、茄子洗净,切好备用
2、尖椒切好备用
3、葱姜蒜切好备用
4、油温热的时候下一半的葱蒜,和全部的姜,炝锅
5、然后下茄条煸炒
6、茄条变软的时候,加尖椒
7、加盐,胡椒粉,生抽继续翻炒,茄条完全变软,加另外一半葱蒜,翻炒
8、关火,加鸡精
9、成品
不能吃辣椒的可以用油椒代替