粉丝丸子烧冬瓜的做法 - 粉丝丸子烧冬瓜怎么做
来源:飘香吧 1.06W
“今儿又是酷热天气,而且今儿小暑节气。冬瓜是很好的解暑食材。做一道粉丝丸子烧冬瓜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
粉丝丸子烧冬瓜的做法步骤
1、主要原料。
2、猪肉馅加葱姜,酱油,香油,味精,少许淀粉调好肉馅。
3、粉丝用水泡软备用。
4、将冬瓜去皮,去籽。
5、将冬瓜切块备用。
6、油锅里放一个大料瓣,将调好的肉馅,团成小丸子,放油锅炸定型,捞出备用。
7、葱花炝锅,放生抽,盐,少许水。
8、放入冬瓜,粉丝,丸子一起烧制。
9、烧到冬瓜软烂,丸子熟透,放味精提鲜即可。
10、粉丝丸子烧冬瓜。