热菜 糖醋福寿鱼的做法 酥酥脆脆、酸酸甜甜--糖醋福寿鱼 糖醋福寿鱼怎么做 来源:飘香吧 2.04W “今天去买了个福寿鱼,回到家才发现没有买葱,也不想再跑一趟超市了,在腌鱼时我加了较多的料酒,鱼吃起来也没有腥味,吃起来也不错呢。” 食材明细主料福寿鱼 (一条)辅料姜 (适量)蒜 (适量)生粉 (适量)配料盐 (一小勺)鸡精 (适量)料酒 (3勺)番茄酱 (2勺)白糖 (2勺)醋 (1小勺)酸甜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)糖醋福寿鱼的做法步骤1、制作材料。2、姜蒜切片。3、将福寿鱼去鳞及内脏,洗净,在鱼身上斜切几刀。4、鱼放入小盆内,加料酒,少量盐,姜末腌一下,去腥味。5、腌好的鱼,沥去水,沾上生粉。6、锅烧热,加入比平时炒菜稍多的油,手提鱼尾,用汤勺将热油淋在鱼身上,使鱼定型。7、将鱼炸至两面金黄,表皮酥脆,装入盘中。8、锅中少油,放入姜蒜炒香。9、加入一小碗水10、放入番茄酱,白糖,盐,醋,鸡精11、烧开后,用水淀粉勾欠12、将汁淋在鱼上即可。13、再来张成品图。 酸酸甜甜 糖醋福寿鱼的最正宗做法 糖醋福寿鱼的做法步骤 酥脆 福寿 糖醋 糖醋福寿鱼的家常做法 糖醋福寿鱼怎么做 糖醋福寿鱼 糖醋福寿鱼怎么做好吃 糖醋福寿鱼的做法