老干妈腊肉蒜薹的做法 - 老干妈腊肉蒜薹怎么做
来源:飘香吧 3.14W
“老干妈是食物的伴侣,更是好多小厨子的救星。今天我也尝试下姚阿姨的配方。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
老干妈腊肉蒜薹的做法步骤
1、腊肉洗干净控过水之后切好,备用。
2、蒜薹洗好切段,黄花菜和木耳水发后备好。
3、锅内放油,先炒腊肉,我的腊肉没有蒸过,所以多炒一会。
4、腊肉炒的变颜色,加入菜,再加点料酒。
5、加上老干妈继续炒炒炒,炒熟后出锅。
小窍门
腊肉没有蒸,多炒一会;加了老干妈就不要加盐了。