热菜 胡萝卜土豆鸡块的做法 - 胡萝卜土豆鸡块怎么做 来源:飘香吧 3.15W “个人比较喜欢吃土豆胡萝卜,所以就搭配一块了” 食材明细主料鸡腿肉 (600克)胡萝卜 (400克)土豆 (1个)辅料姜 (适量)蒜 (适量)小葱 (适量)郫县豆瓣 (适量)花椒 (适量)配料食用油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)麻辣鲜粉 (适量)麻辣 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)胡萝卜土豆鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净剁块,水煮5分钟捞起备用2、小葱洗净切断,姜蒜切碎3、胡萝卜土豆洗净切块4、辅料备好5、热油后下姜蒜花椒爆香6、放入鸡块到点料酒翻炒几下再加入豆瓣酱、酱油翻炒几下7、加入清水盖过鸡肉,为了防止后面水不够可稍微多加一点,然后盖锅盖,小火焖5分钟8、然后加入胡萝卜土豆,放盐、麻辣鲜粉,拌匀盖锅盖继续焖,十分钟后翻一下再焖,直到萝卜土豆完全熟透9、加入小葱、鸡精调味即可10、一份麻辣的胡萝卜土豆鸡块就完成了 胡萝卜 胡萝卜土豆鸡块怎么做好吃 胡萝卜土豆鸡块的家常做法 胡萝卜土豆鸡块 胡萝卜土豆鸡块的最正宗做法 胡萝卜土豆鸡块的做法 土豆 胡萝卜土豆鸡块的做法步骤 鸡块 胡萝卜土豆鸡块怎么做