冬瓜肉丝的做法 - 冬瓜肉丝怎么做
来源:飘香吧 1.22W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冬瓜肉丝的做法步骤
1、锅内热油、下肉丝炒变色、下姜蒜干辣椒炒香,加料酒生抽、少许老抽翻炒均匀。
2、下冬瓜炒匀。
3、倒入开水,加盐。
4、扣盖炖至冬瓜软烂。
5、入白糖、鸡精调味,撒上葱花即可。
6、成品。
1、锅内热油、下肉丝炒变色、下姜蒜干辣椒炒香,加料酒生抽、少许老抽翻炒均匀。
2、下冬瓜炒匀。
3、倒入开水,加盐。
4、扣盖炖至冬瓜软烂。
5、入白糖、鸡精调味,撒上葱花即可。
6、成品。