热菜 泡菜脊骨土豆锅的做法 - 泡菜脊骨土豆锅怎么做 来源:飘香吧 2.72W 食材明细主料脊骨 (500克)土豆 (两个)辣白菜 (200克)金针蘑 (一把)小葱 (两棵)辅料大葱段 (适量)姜 (三片)桂皮 (两块)八角 (三块)花椒 (一小把)盐 (少许)鸡精 (少许)韩式大酱 (一汤匙)酸辣 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)泡菜脊骨土豆锅的做法步骤1、准备炖脊骨的材料,葱、姜、花椒、八角、桂皮。2、土豆去皮切成滚刀块。3、脊骨清洗干净,冷水浸泡,换两、三次水,然后放开水里焯烫一下,焯掉血水。4、焯好的脊骨冲洗后重新入锅,加水没过脊骨放入图一中准备的调料。5、大火烧开后转小火炖煮四十分钟左右,如果中途汤少可以加些热水。6、四十分钟后加入土豆继续小火炖十五分钟。7、待到土豆炖软,加入辣白菜、盐、鸡精和一汤匙韩式大酱调味。8、下入金针蘑9、等金针蘑煮熟,出锅前放入小葱段即可。10、酸辣咸,天冷的时候吃上一锅很舒服,用剩下的汤泡饭吃更香。11、成品图。 泡菜脊骨土豆锅怎么做好吃 泡菜脊骨土豆锅的做法 泡菜脊骨土豆锅的做法步骤 泡菜 泡菜脊骨土豆锅怎么做 泡菜脊骨土豆锅 泡菜脊骨土豆锅的最正宗做法 泡菜脊骨土豆锅的家常做法 土豆 脊骨