脊骨炖酸菜的做法 - 脊骨炖酸菜怎么做
来源:飘香吧 2.14W
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
脊骨炖酸菜的做法步骤
1、把脊骨洗好放在电压力锅里,放葱姜花椒八角盐酱油盖盖(10分钟)。
2、把酸菜切丝(切丝点比较好吃)我用的是自己腌的有卖切好的。
3、把煮好的脊骨连汤一起倒入炒锅里再把酸菜放里开锅即可(我家没沙锅就用炒锅最好是用沙锅炖)。
4、把蒜捣碎放点酱油少放点香油做点蒜泥沾着吃(一定要有蒜泥这样味道才好)。
小窍门
一定要把洗酸菜的水利干