爆炒海螺肉的做法 - 爆炒海螺肉怎么做
来源:飘香吧 5.97K
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
爆炒海螺肉的做法步骤
1、把海螺肉洗干净,泡姜泡辣椒及大蒜切好哦。
2、锅中放玉米油,烧到6成热。
3、加入豆瓣,炒香。
4、放入切好的泡姜泡辣椒及大蒜炒。炒到有姜蒜香味出。再放入花椒炒香。
5、然后把调料翻到一边。倒入海螺肉翻炒。
6、混合翻炒,加生抽、老抽、料酒、白糖调味
7、最后放入葱段翻炒两下,加少许味精出锅。
8、装盘(俺直接用盆)。
1、把海螺肉洗干净,泡姜泡辣椒及大蒜切好哦。
2、锅中放玉米油,烧到6成热。
3、加入豆瓣,炒香。
4、放入切好的泡姜泡辣椒及大蒜炒。炒到有姜蒜香味出。再放入花椒炒香。
5、然后把调料翻到一边。倒入海螺肉翻炒。
6、混合翻炒,加生抽、老抽、料酒、白糖调味
7、最后放入葱段翻炒两下,加少许味精出锅。
8、装盘(俺直接用盆)。