韭菜烧鲫鱼的做法 - 韭菜烧鲫鱼怎么做
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜烧鲫鱼的做法步骤
1、鱼腌制下,放黄酒,酱油,生姜,盐约10分钟,然后菜油两面剪黄,注意不要破起哦
2、配料,辣椒,泰椒,生姜,大蒜,韭菜
3、配料爆香,鱼放下去,黄酒多点,放酱油,一点糖,郫县酱,放点水,注意就不要开锅啦
4、约五分钟,把鱼翻一面,放韭菜,调味,把汤汁吸下,往边沿倒醋!
5、装盘
1、鱼腌制下,放黄酒,酱油,生姜,盐约10分钟,然后菜油两面剪黄,注意不要破起哦
2、配料,辣椒,泰椒,生姜,大蒜,韭菜
3、配料爆香,鱼放下去,黄酒多点,放酱油,一点糖,郫县酱,放点水,注意就不要开锅啦
4、约五分钟,把鱼翻一面,放韭菜,调味,把汤汁吸下,往边沿倒醋!
5、装盘