炒合菜的做法 - 炒合菜怎么做
来源:飘香吧 2.45W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炒合菜的做法步骤
1、原料:韭菜,绿豆芽,胡萝卜。
2、绿豆芽洗净,比较长,被我切了一下,胡萝卜切丝,韭菜切段。
3、锅中倒入菜籽油烧热,加入胡萝卜丝煸炒。
4、胡萝卜丝炒软,加入绿豆芽翻炒。
5、加入生抽。
6、加入花椒粉。
7、加入盐,翻炒均匀。
8、最后加入韭菜。
9、炒匀出锅。
10、春天的美味,就是这么简单。
小窍门
韭菜较嫩,翻炒几下就可以出锅。调味不需要多,韭菜有韭菜的鲜美。