热菜 豉椒炒鱿鱼的做法 - 豉椒炒鱿鱼怎么做 来源:飘香吧 2.77W “鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。” 食材明细主料鱿鱼 (1条)辅料豆豉 (2勺)菜椒 (2只)葱花 (适量)洋葱 (半只)蒜瓣儿 (适量)咸鲜 (口味)爆 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豉椒炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净,把它开花刀,切好。如果觉得鱿鱼开花刀麻烦,在市场买的时候,可以让师傅帮弄。2、将青椒切成合适的块状,葱、蒜头、切成合适的小段。3、锅里烧开水,放入鱿鱼片灼烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起,放入冷水冲洗。可加入适量姜片去腥。4、锅烧热后加入适量油,爆香洋葱,葱段,蒜头,然后放入豆豉翻炒。5、加入菜椒翻炒至断生,再加入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,放适量米酒炒匀,再放少许酱油爆炒。6、起锅前,放入适量蚝油,翻炒三四回即可起锅,起锅后洒上葱花即可。 豉椒炒鱿鱼的家常做法 豉椒炒鱿鱼怎么做好吃 豉椒炒鱿鱼的做法 炒鱿鱼 豉椒炒鱿鱼 豉椒炒鱿鱼的最正宗做法 豉椒 豉椒炒鱿鱼的做法步骤 豉椒炒鱿鱼怎么做