牛肉丁炒双豆的做法 - 牛肉丁炒双豆怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉丁炒双豆的做法步骤
1、素菜类切成小段,牛肉逆着纹路切丁,用玉米淀粉少许水腌制半小时,取小碗倒入水,加入生抽,豆瓣酱拌均匀。
2、水烧开,倒入豆角,芸豆煮熟。
3、倒出用清水冲洗干净沥干水分备用。
4、不粘锅烧热倒入玉米油,大火煸炒牛肉7成熟。
5、倒入豆角芸豆一起煸炒一分钟。
6、加入豆瓣酱糊。
7、加入一小勺盐,炒片刻。
8、出锅,盛盘,成品图。