红油鸡蛋炒米粉的做法 - 红油鸡蛋炒米粉怎么做
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“今天午饭给宝贝另外安排了,于是,敢放开胆子做点自己喜欢吃的,带点辣味的东东了。
首先想到的就是米粉。前两天炒给宝贝吃的时候,差点没把自己馋得流下口水来……
唉!瞧我这点出息……
总是见着好吃的就管不住自己的哈拉子了!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红油鸡蛋炒米粉的做法步骤
1、所有原材料图。先把干米粉饼用开水泡软,忘记拍啦!
2、胡萝卜和洋葱切丝
3、包菜和青椒也切丝。
4、炒锅放极少量油,鸡蛋磕碗里,打散,炒成蛋饼再用铲子划开,盛出备用。
5、另起锅热油,先放洋葱和青椒丝。
6、炒出香味后放胡萝卜和包菜丝翻炒一分钟。
7、泡软的米粉捞出入锅。加一勺半十三香粉。
8、加适量生抽。
9、炒好的鸡蛋放入,加一勺盐。
10、淋入适量红辣椒油。
11、炒匀即可出锅。