迷迭香烤羊排的做法 减肥餐~迷迭香烤羊排 迷迭香烤羊排怎么做
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“秋天到了,吃羊排成了一种象征!加点迷迭香,香气扑鼻,秋高气爽,羊排这么好吃,减肥也能吃的哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
迷迭香烤羊排的做法步骤
1、根据食材的种类和重量,备好
2、羊排洗净,加入盐黑胡椒迷迭香橄榄油腌制10分钟
3、热锅,下羊排
4、煎好翻面,下黄油
5、锡纸包住羊排骨(方便吃的时候拿)
6、出锅,撒盐,挤柠檬汁,即可
7、成品图。
小窍门
1、营养价值
羊排的维生素b1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊排有助于提高身体免疫力。
2、挑选注意
在购买新鲜的羊排时,要求羊排上的羊肉颜色明亮且呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手,按一下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥臭味者为佳。