私房菜 嫩烤小羊排的做法 - 嫩烤小羊排怎么做 来源:飘香吧 7.14K “简单易操作的风味烤羊排,不膻不腻,天冷吃羊肉最爽了。” 食材明细主料羊排骨 (500克)辅料孜然粒 (8克)干辣椒面 (10克)蚝油 (2ml)食用油 (2ml)盐 (适量)孜然 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)嫩烤小羊排的做法步骤1、新鲜羊排骨剁成4-5cm小段2、取盆,放入孜然粒、辣椒粉、蚝油、食用油、盐3、盆内加入羊排骨,搅拌均匀,密封低温腌制2-3小时左右4、烤箱预热,烤盘铺锡纸(羊油很难洗),平铺排骨。腌制时加了食用油,烤盘里就不用抹底油了5、180度上下火,中层烤25-30分钟,换220度烤6-8分钟至肉表微焦即可6、完成后立刻取出装盘,油被烤出后遇冷会很快凝固的。 嫩烤小羊排的家常做法 嫩烤小羊排怎么做好吃 嫩烤小羊排的做法步骤 嫩烤小羊排 嫩烤小羊排的做法 嫩烤小羊排怎么做 羊排 嫩烤小羊排的最正宗做法