口蘑西兰花的做法 - 口蘑西兰花怎么做
来源:飘香吧 2.01W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
口蘑西兰花的做法步骤
1、备料,西兰花提前用盐水泡一泡
2、蘑菇切片
3、西兰花炒水至断生
4、葱蒜炝锅
5、下口蘑翻炒(我不习惯菜放过多的油,所以会在锅内干的时候加少量的水翻炒)
6、西兰花提前已经焯过水了,所以在口蘑要好的时候加入西兰花,加盐,翻炒均匀
7、出锅
小窍门
想要更鲜的我可以适量加入蚝油,蚝油本身有咸味,加入蚝油盐就要减量放了哦
1、备料,西兰花提前用盐水泡一泡
2、蘑菇切片
3、西兰花炒水至断生
4、葱蒜炝锅
5、下口蘑翻炒(我不习惯菜放过多的油,所以会在锅内干的时候加少量的水翻炒)
6、西兰花提前已经焯过水了,所以在口蘑要好的时候加入西兰花,加盐,翻炒均匀
7、出锅
想要更鲜的我可以适量加入蚝油,蚝油本身有咸味,加入蚝油盐就要减量放了哦