素菜 清焖素什锦的做法 - 清焖素什锦怎么做 来源:飘香吧 1.85W “素什锦的做法很多。可以红烧,凉拌,清炒。今天我上一道自创粤菜清焖素什锦。用鸡汤拷焖的最后勾芡的素什锦。味道极其鲜美。其特点,营养丰富,清淡可口,味道鲜美,老少皆宜。” 食材明细主料香菇 (50g)冬笋 (50g)木耳 (50g)黄瓜片 (50g)熟大杏仁 (20g)辅料姜 (5g)配料鸡汤 (500毫升)盐 (2g)味精 (2g)水淀粉 (适量)香油 (5g)食用油 (适量)清淡 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)清焖素什锦的做法步骤1、香菇冬笋木耳切成小块。2、黄瓜切片。3、大杏仁去皮。4、把姜切碎备用。5、锅中放入鸡汤,加入盐烧开。6、烧开后加入香菇冬笋木耳,转小火焖至10分钟,让食材充分近味。7、捞出焖至好的食材。汤汁不要倒掉。8、炒锅烧热加入油爆香姜碎。9、放入剩余的汤汁烧开。10、芶入水淀粉。11、放入焖至好的香菇冬笋木耳炒制汤汁浓缩。12、加上黄瓜片和大杏仁,最后加入味精香油调味即可。 清焖素什锦的做法 清焖素什锦的家常做法 清焖素什锦怎么做好吃 清焖素什锦的做法步骤 清焖素什锦 清焖素什锦的最正宗做法 清焖素什锦怎么做 清焖 素什锦