汤羹 胡萝卜山药羊脊骨汤的做法 - 胡萝卜山药羊脊骨汤怎么做 来源:飘香吧 3.14W “汤白不油,山药和胡萝卜软糯,今日大雪,来上一碗,浑身暖暖的,舒服极了。” 食材明细主料带肉羊脊骨 (适量)胡萝卜 (一个)山药 (两根)辅料盐 (适量)白胡椒粉 (适量)香菜 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)胡萝卜山药羊脊骨汤的做法步骤1、新鲜羊脊骨(带肉)适量。2、清水浸泡一夜。期间换几次水。3、适量清水,放入浸泡过的脊骨,倒入料酒去腥。4、焯两滚儿。5、捞出温水洗净浮沫。6、煮锅内适量温水,焯过水的羊脊骨放入,切几片姜进去。7、大火煮开。8、中大火炖一个小时。(火一定不能小,否则汤炖不白)。9、此时汤色已白。10、胡萝卜切滚刀块。11、山药切斜段。12、胡萝卜山药放进去。13、中火纯15分钟。时间视食材增减。14、炖好的胡萝卜山药羊脊骨汤。15、适量盐,白胡椒粉调味。喜欢更鲜一点的可放一点点味精提鲜。16、成品。17、成品。 胡萝卜山药羊脊骨汤 胡萝卜山药羊脊骨汤的家常做法 脊骨 胡萝卜山药羊脊骨汤的做法步骤 胡萝卜山药羊脊骨汤怎么做好吃 胡萝卜山药羊脊骨汤的做法 山药 胡萝卜山药羊脊骨汤的最正宗做法 胡萝卜 胡萝卜山药羊脊骨汤怎么做